?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

IMG_9389.jpg

Обалденный сливовый пирог-перевертыш!
Горячо рекомендую вкуснейшее сочетание сливовой кислинки, сладкого бисквита и соуса в стиле глинтвейна. Очень осенний теплый пирог, согревающий душу :)

Read more...Collapse )
IMG_8616.jpg

Ягоду можно, конечно, использовать любую и замороженную тоже, но пока есть возможность купить или собрать в саду свежую - этим надо пользоваться и баловать себя вкуснейшей ароматной выпечкой :)

Read more...Collapse )

Приятного аппетита!
IMG_8498.jpg

Простейший рецепт и вкусный результат! Наверное, все пекут летом галеты, варьируя начинку, я пекла с красной смородиной и черешней. Зимой можно использовать замороженные ягоды. Но до зимы еще далеко, наслаждаемся свежестью ягод и фруктов, ну и балуем себя немного сладкой выпечкой!

Read more...Collapse )

Instagram - добавляйтесь!

Оживила свой инстаграмм, не обновлявшийся год, так как обрабатываю фотки из пражской поездки, и там сразу можно выкладывать по несколько штук, и втянулась. Конечно, инста - это в первую очередь визуал, хотя кто-то пишет большие тексты, но я выкладываю фото с небольшими пояснениями, только рецепты блюд планирую публиковать. Очень нравится по тегу тут же посмотреть, что в мире происходит - архитектура, белки, цветы, по всему земному шарику, море позитива, и отклик сразу идет. Так что если у кого-то есть инста, добавляйтесь, я там @romanett0 :)

1.jpg
IMG_9882.jpg

Сегодня я предлагаю приготовить рубленые рыбные котлеты в остреньком томатном соусе.

Read more...Collapse )
IMG_9649.jpg

Сегодня предлагаю приготовить тефтельки по-шведски! Любопытно мне было попробовать, что же это за соус с брусничным вареньем.

Read more...Collapse )
IMG_9619.jpg

Сегодня я предлагаю испечь кекс, который очень подходит к зимнему чаепитию. Морковь - простой ингредиент, но в выпечке он преображается, придавая ей сочность и внося приятную нотку, ну а шоколад и грецкие орехи - это уже богатство вкуса!

Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю испечь вкуснейшее шоколадное печенье с трещинками, получаются эти трещинки очень красивыми из-за контраста темного шоколада и белой "снежной" сахарной пудры. Очень зимняя выпечка с чудесным запахом!

IMG_9585.jpg

Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю испечь чудесные маленькие кексики - маффины с клюквой, и сладкие, и с клюквенной кислинкой, наслаждение вкуса!



Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю приготовить праздничный рулет из грудки индейки, такой, чтобы хватило на большую компанию. Индейка получится нежная, а начинка из феты, орехов, клюквы, тимьяна и петрушки порадует великолепным вкусом! По желанию (очень рекомендую!) можно приготовить клюквенный соус, превосходно сочетающийся и с птицей, и с мясом.



Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю приготовить мясное рагу. Мясо будем тушить в красном вине и томатном соусе со специями. Гарнир можно использовать любой, паста сюда отлично подойдет!


Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю приготовить суп-пюре из сладких перцев. Все очень просто, и любителям легких пюрированных супов блюдо должно понравиться!



Read more...Collapse )
Сегодня я хочу приготовить тушеную курицу с овощами, люблю такое блюдо - два в одном, и мясо, и гарнир в одной кастрюльке. Впрочем, получится такой вкусный соус при тушении, что не помешает и немного риса.



Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное блюдо - нежную куриную грудку в соусе из меда и горчицы, запеченную вместе с овощами в фольге.



Read more...Collapse )


Сегодня я предлагаю приготовить по нехитрому рецепту рагу из курицы. Все очень просто и вкусно! Маврикийский вариант тушеной курицы отличается прекрасным сочетанием куриного мяса, лука, чеснока, имбиря и перчика чили с прочими специями и томатным соусом.

Read more...Collapse )


Сегодня я хочу приготовить очень вкусную рыбу с овощами в нежно-сливочном и в то же время остренько-чесночном соусе со свежими нотками лимона и кинзы.

Read more...Collapse )


Сегодня я предлагаю приготовить вкуснейшую курицу по-итальянски, тушеную с болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком и орегано.

Read more...Collapse )
Сегодня я хочу приготовить рыбную солянку в облегченном варианте. без картошки и крупы. Получится низкокалорийный приятный летний суп! Рыбу я взвесила, но солянка - это ведь сборное блюдо, осталось от упаковки одно-другое филе или стейк рыбы, вот и удобно собрать все эти кусочки в одно вкусное и простое блюдо. Поэтому у меня - небольшой стейк семги и по одному кусочку замороженных минтая и тилапии.



Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам очень легкое и вкусное блюдо - филе палтуса (можно взять любую другую белую рыбу), запеченное в духовке под "шубкой" из свежих, сочных и спелых помидоров. С этим блюдом справится и совсем начинающий поваренок!



Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю приготовить легкое блюдо - рыбу с шампиньонами и овощами, запеченную в рукаве. Очень люблю этот способ, использую рукав и для рыбы, и для курицы, и для индейки. Рыба и мясо получаются мягкими и сочными!



Итак, займемся рыбой!

Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю вам попробовать нежный лимонный кекс, простой в приготовлении, но очень вкусный!



Сложность: 3/10
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 6-8


Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам вариант диетического и довольно легкого блюда, с одной стороны, а с другой - сытного и вкусного! Кто сказал, что диетические блюда обязательно невкусные?



Не так давно я начала пользоваться пакетами для запекания, и очень мне это дело понравилось! Самые отсталые слои населения в моем лице приобищились к очередному благу цивилизации, но вдруг кто еще не пробовал этот способ приготовления.

Итак, готовим низкокалорийное блюдо из филе индейки с овощами, запекая все это в духовке, и используем пакет.

Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам три легких как в приготовлении, так и для желудка, но очень вкусных и полезных салата! Я, честно говоря, смешиваю ингредиенты на глаз, но приведу примерные пропорции.

Вальдорфский салат был создан метрдотелем Оскаром Чирки, работавшем в отеле Waldorf Astoria в 1893 году, а спустя три года Оскар написал кулинарную книгу, в которую тоже был включен этот рецепт. Изначально салат делался из двух сладких яблок и такого же количества по объему стеблей сельдерея плюс грецкие орехи. Чирки заправлял блюдо собственноручно приготовленным майонезом. Позднее стали добавлять виноград или изюм, а заправлять - простым йогуртом или смесью лимонного сока и оливкового масла. Конечно, сейчас существует множество вкусных интерпретаций этого салата, грецкие орехи заменяются на любые другие или карамелизуются, вместо винограда можно попробовать сушеную клюкву или свежую вишню, в общем, фантазия тут безгранична, вплоть до версии Вальдорфского салата с грушами вместо яблок!

Я же приготовила классическую версию, но майонез я не использую, зато очень люблю йогурт без всяких добавок.



Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам приготовить аппетитные фрикадельки с моцареллой внутри. Это просто и вкусно!



Read more...Collapse )

Profile

romanetto
Разноцветные дни.
Website

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com