?

Log in

No account? Create an account
Сегодня я хочу предложить вам великолепный легкий ужин, простой в приготовлении и чрезвычайно вкусный!

Итак, запекаем целую форель!



Read more...Collapse )
Сегодня я хочу приготовить рыбную солянку в облегченном варианте. без картошки и крупы. Получится низкокалорийный приятный летний суп! Рыбу я взвесила, но солянка - это ведь сборное блюдо, осталось от упаковки одно-другое филе или стейк рыбы, вот и удобно собрать все эти кусочки в одно вкусное и простое блюдо. Поэтому у меня - небольшой стейк семги и по одному кусочку замороженных минтая и тилапии.



Read more...Collapse )
1.jpg
- Скажи мне, где в Аушвице был Бог?
- А где был человек?

Уильям Стайрон создал многоплановый роман, в котором есть сексуальные переживания юного начинающего писателя Стинго или Язвинки, американского южанина; истории молодой женщины-полячки Софи, чудом выжившей в немецком концлагере, и ее возлюбленного, американского еврея Натана, ученого-биолога и безумно обаятельного парня. Троица становится друзьями, Стинго тайно влюблен в Софи и обожает своего харизматичного старшего друга. 1947 год, Бруклин.

Построение романа фантастически хорошо, история Софи скрывает немало тайн, которые она постепенно раскрывает своему юному другу по мере роста доверия между ними. Натан слишком взрывной, экспрессивный, и у него случаются странные перепады настроения, во время которых Софи словно попадает в новый ад после пережитого, ведь она безумно любит своего эксцентричного любовника, ищущего лекарство от одной из неизлечимых болезней, но он иногда устраивает ей и Язвинке безобразные сцены. Поэтому между ней и Язвинкой устанавливаются очень дружеские отношения, и она рассказывает иногда ему то, что не может рассказать Натану.

"Совы не то, чем кажутся"

Read more...Collapse )
2.jpg

Классический вестерн, отличающийся шикарными пейзажами, в черно-белом варианте выглядящими особенно графично, высушенная земля, причудливые скалы, кактусы в три человеческих роста.

Примерный семьянин Дэн Эванс (Ван Хефлин) борется с засухой, ему отчаянно не хватает для этого денег, скот на ферме может погибнуть, поэтому он вызывается доставить главаря банды Бена Уэйда (Гленн Форд) до станции, и на поезде проследовать с ним прямиком в тюрягу. Но этому могут помешать бандиты, выслеживающие, где находится их босс. В городке же шериф и золотопромышленник пытаются сколотить команду стрелков из трех с половиной калек, ну а Уэйд, закованный в наручники, оказавшись с Эвансом в номере для новобрачных, пытается соблазнить его, но не своим ладно скроенным телом, а деньгами.

3.jpg

Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам очень легкое и вкусное блюдо - филе палтуса (можно взять любую другую белую рыбу), запеченное в духовке под "шубкой" из свежих, сочных и спелых помидоров. С этим блюдом справится и совсем начинающий поваренок!



Read more...Collapse )
Сериал был просмотрен по наводке вот с этого канала:



И рецензия очень привлекла тем, что дух сериала - коэновский, и не просто коэновский, а, мол, создатели "Патриота" переплюнули самих Коэнов! Скажу сразу, что это преувеличение, и Коэнов пока что никто не переплюнул.

Но некий дух присутствует, кроме того, сценарий сериала принадлежит Стиву Конраду, создавшему "Невероятную жизнь Уолтера Митти", от фильма я не была в сильном восторге, но, определенно, в нем кое-что было очень и очень неплохое.

Read more...Collapse )
1.jpeg

Про фильм "Пикник у Висячей скалы" / "Picnic at Hanging Rock" Питера Уира 1975 года и новый сериал 2018 года есть длинный и увлекательный пост «Зззя! Зззя! Зззя! Зззя!» - о Корсете, Смольном институте и "квадратных арбузах", я в целом согласна с изложенными соображениями по поводу этих двух работ, поэтому особо не буду растекаться мыс(л)ью по древу, но немного поговорить хочется.

Это история о воспитанницах австралийского пансиона, три из которых таинственно исчезли жарким летним днем вместе с одной из учительниц во время пикника в 1900 году. Фильм медлителен и невыразимо прекрасен, красивые юные девушки, невинная веселость на фоне строгого воспитания, привязанности и маленькие тайны. И большая тайна - куда же пропали девушки?

Сериал неплохой, у него есть свои плюсы, но.. Представьте себе нечто совершенное и создающее неповторимую ауру, которая завораживает и переносит в тщательно созданный мир, в котором каждое движение и взгляд имеют значение. Можно ли повторить неповторимое, то есть, фильм Уира?) Но, думаю, если не смотрел фильм, сериал будет интересен, а если смотрел, то любопытно сравнить.

Что не понравилось.

Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю приготовить легкое блюдо - рыбу с шампиньонами и овощами, запеченную в рукаве. Очень люблю этот способ, использую рукав и для рыбы, и для курицы, и для индейки. Рыба и мясо получаются мягкими и сочными!



Итак, займемся рыбой!

Read more...Collapse )
11.jpg

Наверное, не стоит говорить о том, что и "Кино", и "Зоопарк" протащил в Ленинградский рок-клуб все-таки БГ, а не Майк Науменко, а с другой стороны - почему бы и не поговорить об этом? Какой в этом сакральный смысл - так изменить историю-то? Интервью со сценаристами мне не очень понравилось тем, что они говорят о существовании рок-музыкантов параллельно ужасной системе советского государства, которую они старались не замечать, но которая могла выдернуть любого человека в любую минуту, чтобы он пропал, как сейчас это произошло с Серебренниковым. "Пропавший" режиссер не мог не знать о черной кассе, но мне не хотелось бы говорить о его отношениях с законом, так же, как и о косяках в сценарии. И об "ужасной-преужасной" системе.

Фильм же оказался вполне приятным по своей летней атмосфере и погружением в музыкальную тусовку русского рока 80-х, романтику дворников и кочегаров, горящих творческим пламенем.

Read more...Collapse )
Читаю одного театрального критика, которого посоветовали в театральном сообществе ЖЖ, чтобы мы имели ориентир, так сказать, как надо писать рецензии. Но он критик-то профессиональный, и в большинстве случаев камня на камне не оставляет от спектакля. Я так не могу и считаю, что надо быть тактичнее, хотя те, кто читает мои театральные рецензии, прекрасно видят критику разной степени дипломатии, но всегда в рамках тактичности. А ему можно, конечно)

Но рецензии на фильмы он пишет невозможные, тщательно пересказывая весь сюжет и попутно высказывая свои соображения. Рецензия - гигантский спойлер! Поэтому я, в случае ежели фильм не смотрела, но мне жгуче хочется узнать его мнение (ведь если мощный критикан и насмотренный кинорецензент похвалит ленту, то это же супер-фильм на самом деле, это абсолютно не так), зажмуриваю один глаз, а другим осторожно читаю половинку фразы начала каждого абзаца и заключительную половинку фразы. Больше - нельзя!

Соответственно я очень рада, что не видела его рецензию на Tully до просмотра! Ибо, в фильме неожиданная концовка, отличный твист, а рецензия, беспардонно раскрывающая тайну сию в первой же фразе, испортит, пожалуй, удовольствие от фильма. Так что не читайте рецензий на этот фильм! Кроме моей и проверенных кино-знакомцев)

А на торренте первый комментарий: "то есть такая нудятина может быть кому-то интересной?
Фуриоза совсем запомоилась, в таком треш-шапито сниматься"


t1.jpg

Read more...Collapse )
"О, как на склоне наших лет
Нежней мы любим и суеверней...
Сияй, сияй, прощальный свет
Любви последней, зари вечерней!"


br1.jpg

Не знаю уж, почему книга "Мосты округа Мэдисон", размером тянущая на небольшую повесть, стала бестселлером. Семь миллионов экземпляров было продано только в Америке! Однако, книга приятная, напоминающая, как ни странно, "Вино из одуванчиков" Рэя Бредбэри прекрасной летней атмосферой. Но Роберт Уоллер рассказывает не о детях, а взрослую историю любви, которая случилась в очень короткий временной промежуток. "Три счастливых дня было у меня..", пела когда-то Алла Пугачева, в "Мостах" же их будет четыре, бесконечно счастливых летних дня.

Жила-была молодая итальянская девушка Франческа, влюбленная в юношу-хулигана, с которым в итоге ей запретила видеться семья. Ну а после Второй мировой женихов было немного, надо было устраивать судьбу, подвернулся симпатичный американец, и Франческа с благословения семейства вышла замуж по расчету и уехала в штат Айову, в американскую глубинку, где была верной женой доброго спокойного фермера, родила двоих детей, и стукнуло Франческе 45 лет в 45 - баба ягодка опять

Жил-был американский фотограф Роберт Кинкейд, увлеченный своей работой. Он женился, но в итоге они с женой тихо развелись, он все время был в дороге, что не способствовало укреплению брака. Зато к своим 52 годам он стал отличным фотографом, работающим на National Geographic, фотографом-бродягой, колесящим по Америке в поисках фантастических видов, и регулярно поставляющим прекрасные снимки своему работодателю. Судьба заносит его в штат Айову, где есть красивые мосты и Франческа, проводившая семейство на четыре дня на выставку животноводства для продажи бычка.

Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам очень простой вариант пасты - большие "ракушки", фаршированные сытной мясной начинкой!



Read more...Collapse )
Сегодня я предлагаю вам попробовать нежный лимонный кекс, простой в приготовлении, но очень вкусный!



Сложность: 3/10
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 6-8


Read more...Collapse )
IMG_8519.jpg

"По дому бродит привиденье.
Весь день шаги над головой.
На чердаке мелькают тени.
По дому бродит домовой.

Везде болтается некстати,
Мешается во все дела,
В халате крадется к кровати,
Срывает скатерть со стола.

Ног у порога не обтерши,
Вбегает в вихре сквозняка
И с занавеской, как с танцоршей,
Взвивается до потолка."

Read more...Collapse )

Tags:

Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный и простой в приготовлении кекс с яблоками, медом и грецкими орехами!



Read more...Collapse )


Сама сцена, полная легкого юмора, из фильма "Напряги извилины" / "Get Smart" с Энн Хэтэуэй, но музыка там другая:



Танго лучше!
Сегодня я хочу предложить вам вариант диетического и довольно легкого блюда, с одной стороны, а с другой - сытного и вкусного! Кто сказал, что диетические блюда обязательно невкусные?



Не так давно я начала пользоваться пакетами для запекания, и очень мне это дело понравилось! Самые отсталые слои населения в моем лице приобищились к очередному благу цивилизации, но вдруг кто еще не пробовал этот способ приготовления.

Итак, готовим низкокалорийное блюдо из филе индейки с овощами, запекая все это в духовке, и используем пакет.

Read more...Collapse )
Смеется мне июль.
Кивают мне поля.
И облако - как тюль,
И солнце жжет, паля.
(с) Северянин

IMG_8462.jpg

Сгоняли на дачу без ночевки, так что - котик!) А за городом волшебно, сорвала первые ягоды малины, и земляника нашлась, а красную смородину пора собирать, есть уже и поспевшие сладчайшие ягоды черной. Хочу на неделе туда, лакомиться ягодами, дышать ароматом роз и читать книжки. Прекрасное лето)

Read more...Collapse )

Tags:

Несколько картинок субботнего центра. Погода переменная, от дождя спрятались под деревьями у Собора Василия Блаженного, хоть и был зонт, но солнышко быстро вернулось. Погуляли перед встречей с друзьями в баре, в Александровском красивые розы, Москва, умытая дождем, прекрасна)

20180707_153353.jpg

Фото на телефон, поэтому не ахти, но фотоаппарат неохота было тащить, да и посмотрела, как смартфон фоткает (купила новый на днях). Ну а как фоткает? Никак)) Ничего лучше проф. зеркалки не придумано пока!

Read more...Collapse )
Матч офигенный, в первом тайме бельгийцы выглядели какими-то стальными резвыми конями, в которых врезались и отскакивали, словно от удара о бетонную стенку, более хрупкие бразильцы. Во втором тайме после забитого гола бразильцы все-таки показали свой фантастический футбол, но - вратарь у бельгийцев очень хорош, оборона крепка, а Неймар довольно одинок, мощную атаку часто не удавалось завершить из-за партнеров. И счастливая случайность не помогла!

Но в целом - до чего же красивая игра обеих команд!

Бельгия выбивает Бразилию с ЧМ. Голы и лучшие моменты
Сегодня я хочу предложить вам три легких как в приготовлении, так и для желудка, но очень вкусных и полезных салата! Я, честно говоря, смешиваю ингредиенты на глаз, но приведу примерные пропорции.

Вальдорфский салат был создан метрдотелем Оскаром Чирки, работавшем в отеле Waldorf Astoria в 1893 году, а спустя три года Оскар написал кулинарную книгу, в которую тоже был включен этот рецепт. Изначально салат делался из двух сладких яблок и такого же количества по объему стеблей сельдерея плюс грецкие орехи. Чирки заправлял блюдо собственноручно приготовленным майонезом. Позднее стали добавлять виноград или изюм, а заправлять - простым йогуртом или смесью лимонного сока и оливкового масла. Конечно, сейчас существует множество вкусных интерпретаций этого салата, грецкие орехи заменяются на любые другие или карамелизуются, вместо винограда можно попробовать сушеную клюкву или свежую вишню, в общем, фантазия тут безгранична, вплоть до версии Вальдорфского салата с грушами вместо яблок!

Я же приготовила классическую версию, но майонез я не использую, зато очень люблю йогурт без всяких добавок.



Read more...Collapse )

How to Shoot Food on Your Phone Like a Pro

Я, кстати, подписана только на один видеоканал фуд-фотографа, на американку Джоанну Симон. Я вообще как-то не прониклась видеоблогами, люблю читать, а не смотреть, потому что читаю я быстро, иногда пробегаю текст опять же стремительно, выцепляя нужное мне, а видеозапись мы вынуждены слушать от и до, а как прокручивать-то, вдруг там останется самое полезное?! Но Джоанну люблю, она ничего нового для меня-то не говорит, но я с огромным удовольствием наблюдаю за ее работой, у нее огромный драйв, желание вести влог, удовольствие от процесса, заряд позитива (она бывшая алкоголичка, ушедшая с нелюбимой работы фултайм), ну и я с удовольствием слушаю американский английский, очень стремительный, вспоминая своего американского учителя, который, разбирая с нами диалоги, иногда демонстрировал, насколько быстрее говорят американцы в реале, нежели мы с ним на наших уроках :)

Исторический роман "Благоволительницы" написан от лица офицера СС Максимилиана Ауэ писателем американо-еврейского происхождения Джонатаном Литтеллом на французском языке (русский перевод Ирины Мельниковой отличный).



Вымышленный герой романа Ауэ занимался важной для немецких национал-социалистов задачей - уничтожением евреев. И не только этим. В романе охвачен период Второй мировой войны с начала военных действий Германии против СССР и до падения Берлина. Композиционно произведение разбито на семь частей, а их названия соответствуют названиям сюит французского композитора Жана-Филиппа Рамо.

Токката. Вступление: спустя годы Ауэ под вымышленным именем спокойно живет во Франции и пишет мемуары.

Аллеманды I и II. Украина, Бабий Яр и Кавказ.

Куранта. Сталинградский котел (неожиданно).

Сарабанда. Восстановление после тяжелого ранения и детективная линия, связанная с родителями Ауэ.

Менуэт (в рондо). Новое назначение - инспекция концлагерей и задача по повышению производительности труда заключенных.

Напев. Максимилиан проводит примерно месяц после очередной контузии (Берлин уже вовсю бомбят) в особняке сестры и ее мужа, покинутым хозяевами, в нарциссических и эротических пьяных и полубредовых фантазиях.

Жига. Драматичное возвращение в Берлин и напряженная развязка.

Эстеты могут найти эту прекрасную музыку барокко и попытаться сопоставить "приключения" Ауэ и музыкальное сопровождение текста. Я же поговорю о содержании этого весьма объемного романа. Мог ли еврей написать книгу о Холокосте с главным героем-нацистом и не создать при этом картонного злодея?

Read more...Collapse )
Сегодня я хочу предложить вам приготовить аппетитные фрикадельки с моцареллой внутри. Это просто и вкусно!



Read more...Collapse )

Profile

romanetto
Разноцветные дни.

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Page Summary

Powered by LiveJournal.com